マルハン青梅店スタッフブログ

どうもです〜♪
ナカオです。



最近ＣＭで流れている
鍋料理が気になって
チャレンジしました。

【白菜と豚のミルフィーユ鍋】

まずは材料



クッキングタイム

白菜はを食べやすいように切り葉と芯の部分に分ける。
バラ肉は５ｃｍ幅に切る。
芯とばら肉を交互に並べ、鍋に隙間無く敷き詰める。



葉の部分は芯の上にのせる。
ダシ汁を入れ沸騰するまで強火で
その後、中火で白菜、肉に火がとおるまで煮る。

完成



お勧めの食べ方。
大根おろし・柚子胡椒・ポン酢それぞれの好みで
さっぱりして、いくらでも食べられます。

めっちゃ美味しいです♪

こんちにわ

エンドゥーです


なんか
急に寒くなったり、暖かくなったり
寒くなったり・・・。

インフルも流行ってるそうなので
皆様体調にお気をつけ下さい
※ちなみにうちの子供のクラスは
インフルで学級閉鎖になりました

話は変わりますが
この前、お隣の店舗【昭島店】の送別会に
急遽参加してきちゃいました

実はこの方がラストという事で・・・
見納めに・・・笑

いやぁ〜エメマンが似合いますね

皆さん覚えてますか
そうです
青梅店にいた白石さんです
相変わらずおじいちゃんでした笑

夕方から飲んでいたそうで
最後は酔っ払って何故か
抱きつかれちゃいました

本当、相変わらずな感じで。。。
（思いっきりセクハ●な笑）

マルハンを卒業して
地元九州に帰ってしまうそうです

辞めていく方もいれば
出戻りの方も・・・
（私かーぃ）

私の他にも・・・
戻ってきた横町さんです

また懐かしいお顔が増えましたが
今後とも宜しくお願い致します

最近ブログで存在感を出そうと
頑張っております。仲原です




海が見えますね！！
これは私の実家の屋上から撮った写真です

写真で見るよりも実際は海がもっと近く感じられます。



本日は沖縄旅行記第�B弾ということで
沖縄のおいしいラーメン屋を紹介していきます！



本日は2つのラーメン屋さんを紹介します！

まずは、おそらく沖縄で1番有名なラーメン屋さん

「通堂ラーメン」
「とんどう」と読みます



見にくい写真ですみません

代表的な2種類のラーメンがあり、

これは「おとこ味」で、トンコツです。

もう１つ、「おんな味」というのもあって、
こちらはあっさり沖縄そばの出汁のようなスープです。


味は全国有名なラーメン屋さんと肩を並べるおいしさです！！

麺はやわらかめから粉おとしまで固さの選べる細麺で、

チャーシューはほど良い脂身で相当おいしいです

なんといっても、1番の注目ポイントは、
写真の左下にぼやけてうつっている、
「ピリ辛もやし」です！！！

こちらはセルフサービスの食べ放題のものなんですが、

あまりの美味しさにみんな相当な量を食べちゃいます

ラーメンを待っている間たくさん食べて、

また途中、ラーメンに入れながら食べて、

そしてラーメンを食べ終わった後にも食べてしまうという絶品です。

通堂が人気である大きな要因の1つかもしれません


そして、もう1つ

沖縄で最近話題のラーメン屋！！！

「もとなり」



いやー写真を見るだけでまた食べたくなります

写真のメニューは
「黒もとなり」のネギ増し！

こちらもとんこつです。

注目すべきはチャーシュー！！
びっくりするくらい柔らかい「角煮チャーシュー」なんです。

ほんとーーに旨かったですー

こちらの「もとなり」は最近、

那覇の新都心の入口近くに出来たお店で

朝５時までやっている為、深夜に行くと

飲み終わりやカラオケ終わりの人たちでいっぱいです！

まさかの、

朝4時に席が空くのを待つ

というミラクルに遭遇しました。

那覇の新都心というのは、

元々アメリカ軍の基地があった平地で、

10年前くらいから一気に開発が進んだ

今とても賑わっているスポットです


ここで突然うちなー豆知識。

沖縄はとっっても坂道が多いんです！

それはなぜかというと？？

平地はアメリカ軍の基地にとられているからなんですね〜

そして、坂が多い為に自転車がとっても少ないんです。

しんどいんです

それもあってバイクや車がかなり多いです！

車は一家に2,3台が当たり前です。

だいたい軽自動車ですけどね



ということで次回も沖縄のグルメを紹介します

連続登場マネージャーのジュウザです

本日７日はパチンコ・パチスロ必勝ガイドの人気ライター

『濱マモルさん』来店されました



見た目はちょっと怖そうでしたけど・・・

話したら相当やさしい

そして面白い

最後は全員で記念撮影



みんな良い笑顔です

今後もお客様に喜んで頂けるように

スタッフ一同頑張ってきます

マネージャーのジュウザです

まもなくです

もうまもなくです

何がって

プロ野球の開幕がですよ

２月１日にキャンプインをし、

７日で１週間になります

先日も実家（兵庫県尼崎市）に帰省した時も、

必ずここに寄ります



そうみんなの『聖地　甲子園』

今年のタイガースのスローガンは↓



『ＧＯ　ＦＯＲ　ＴＨＥ　ＴＯＰ　熱くなれ』

いいですね

私も燃えてきますよ

もちろんマルハン青梅店も

そして実家の近くの自販機でジュースを購入↓



ついつい余計に多く買っちゃうんです

今年は絶対に優勝ですよ

話は変わりますが、

７日はパチンコ・パチスロ必勝ガイドの

超人気ライターの『濱マモルさん』来店予定です



朝の入場から通常のお客様と同じように

参戦する予定です

是非、ご来店下さい

ＴＨＩＳ　ＩＳ　ＨＯＭＥＴＯＷＮ．
（訳：私の地元は神奈川県です♪）

お久しぶりです。マネージャーの愛甲です。

いやぁ〜この前降った雪凄かったですね。
早番だったら完全に出勤できなかったです！




つい最近、私の地元に帰りました。

私の出身地は神奈川県。

神奈川に住んでいた時はよく出かけると

東名高速の「海老名SA」に行ってました。



私は高速道路のサービスエリアがとっても大好きです♪

特に海老名ＳＡは大好きです！

そんな海老名ＳＡのスタバで「名前」を聞かれました。

店員さん
「お名前をお伺いしても良いですか？」

愛甲
「あいこーです。」

このやり取りの後に出てきたのは・・・

上記の写真のとおり「あいこさん」

何故か、小さい頃、愛甲が愛子と結婚したら、愛甲 愛子と

からかわれたのを思い出しました。
（世の愛子さん申し訳ございません。）

そんなサービスエリアですが、中が凄い最新！

ミーハーな私は用も無いのにムダに物色♪


私が感じたのは「いや〜本格的飲食店が多い！」

次回はいつ行けるか分かりませんが、東名高速に行ったら行きたいと思います。

そんな地元の神奈川には私の妻の実家もあります。

農家なので見たこと無い果物がたくさんお土産にもらいました。

でっかいグレープフルーツ！

子供が大喜びでした！！


・

・

・

・
と言うことでグレープフルーツでは「オサムが行く」に対抗できないので

今回、ご紹介するのは・・・
入間市にあるとんかつ屋さん！



ここのとんかつ屋さんは凄いんです！

銘柄豚が３種類、選べるんです！！

私は勿論、埼玉のゴールデンポーク！です。

後は天草なんとかと・・・山形のなんとか・・・忘れてしまいましたが

同じとんかつでも全然美味しさが違います！！

このとんかつ屋さんに出会ったおかげで、私はとんかつを

「塩」で食べれるようになりました！！

皆様お久しぶりです




充輝です




先日のマネージャー松田のブログで



築地に行った内容がアップされていましたが・・・・・・・。




実は私も同行してました

人生初築地で興奮してました



仙台に住んでいたので、東京には



ニュースや、テレビでみたこと、



聞いたことある場所・名所がいっぱいあるな〜



と改めて、驚きました




しかも本日は、上司に運転までして頂いて




お酒もばっちり飲ませて頂いちゃいました

おいしかったです



お酒も思わずあまり飲まない・飲めない



熱燗を飲んじゃいました



帰りもぐっすり寝かせて頂いて




楽しい初築地でした






東京は色んな観光名所があっていいですね〜




それでは、明日の日曜日も心より



お待ちしています

皆様、おはようございます

年始からずっと喉を痛めてる

オサムです



先日、３連休を頂きまして

リフレッシュしてきました

そんな連休中の私にお店から電話

『何かあったかな・・・』

そんな想いの中、電話をすると

『オサムさん、
　誕生日おめでとう』

早番スタッフからのサプライズ電話でした。

・・・みんな、ありがとう



＊＊＊＊＊＊＊＊＊

↓↓↓気持ちが暖まった所でこちら↓↓↓

前回のブログはこちら

最近、ラーメン食べてないんじゃないかと

疑われたので今回は久々の『ラーメン編』です。

早速、お店がこちら



『麺屋いっこく』さんです。

場所は

東京都板橋区大山にあります。

？？？

なぜそんな所に？？？

って、感じだと思いますが

会社の会議でここに行ってきました。



『マルハン大山店』です。

と、言うことはこの方がいました



『ゴリ店長』ですねっ

更に懐かしのスタッフが

会議に参加してました



『中島さん』ですっ

覚えてますか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

気付いたら、脱線？？？

と、言うことでラーメンに戻ります。

コッテリ好きなワタシですが

今回のオーダーがこちら



『地鳥塩ラーメン』です。

さっぱり系もキライじゃないですね。

この透明なスープが



最高！！！

思わず全部飲んじゃいました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日も元気に

１０時オープン

ご来店お待ちしてます

みなさん。。。

本当にお久しぶりです

マネージャーのジュウザです

先日、遅番勤務終了後、当店の腹ペコスタッフ達が

どうしても築地市場に行って新鮮な魚介類が食べたい

ジュウザマネージャー私たちを築地に連れてって

と、人の予定も考えずに、いつも予定がパンパンな私を半ば強引に

そして、なんと車の運転手にさせられて、行って参りました

しかし、築地市場のあの独特な雰囲気・・・最高ですね

そして、なんと言っても食べ物が・・・う〜ん・・・うまい

こんな物や↓



こんな物まで↓



運転手の私を無視して、お酒まで飲む始末・・・許せん

ほんとみんな食べるのに夢中ですよ↓



後藤Ｍのガッツク姿・・・

仲原さんにかぎっては、興奮しすぎて、手の動きが半端無い・・・

とにかくみんな大満足してくれたみたいです

ほんと無邪気な奴等ですよ

そういう私も大満足でしたけどね

海の幸万歳

海といえば当店にも海シリーズは、

大量導入しています

３日も通常通り１０時オープン

ご来店お待ちしています

皆さん、こんばんは

遂に

念願の

轟高校全校朝礼
に参加しました


景品担当 平社員 後藤です

という訳で

今回の景品はコチラ

番長 パンダジュエリーストラップ

何でコパンダじゃないの

そんなお声を頂きましたが…

やっぱり、コイツに勝って漢でしょう

（実際は仕入れありませんでした）

食べ物派のお客様はコチラ

「もつめし」

お酒のお供に最高のピリ辛

コラーゲンもたっぷりです

関東圏のスーパーではまず手に入らないのでぜひ

受験シーズンのお夜食にもぜひぜひ

それでは、2月も景品コーナーを

お楽しみに